El plato está servido…¡A lo panameño!

El plato está servido…¡A lo panameño!

Panamá, mezcla de culturas y tradiciones, puente que une al continente es también la herencia de una gastronomía que combina ingredientes autóctonos con las influencias de quienes llegaron al territorio. Existen libros sobre las diferentes cocinas que hay en el mundo y Panamá se merecía su libro de recetas. Les presentamos Sabores de Panamá: Las 100 mejores recetas de Jorge Jurado

El libro de recetas incluye los secretos del chef Jurado que moderniza a los platos, dandole un toque de elegancia a las recetas. Incluye también una sección dedicada a los postres locales y a las bebidas y cócteles.

Un libro imprescindible en las casas panameñas para deleitar con el sabor patrio a todos los paladares.

Título: Sabores de Panamá: Las mejores 100 recetas
Autor: Jorge Jurado
Editorial: Ediciones Balboa
Páginas: 100
Precio: 33,00 USD
Te recomendamos: Los fantasmas de Anni

Te recomendamos: Los fantasmas de Anni

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Título: Los fantasmas de Anni

Autor: Eduardo Verdurmen

Editorial: Editorial Exedra

Páginas: 283

Precio: 14.95 USD

El amor en la adolescencia es, en general, el tema central de las novelas para jóvenes. Pero cuando cuando el amor se ve dividido entre el mundo de los vivos y los muertos, generando una debilidad mental en quien ama, la complejidad de la trama da un giro de 180º. Y eso es lo que sucede con Los fantasmas de Anni del escritor panameño Eduardo Verdurmen, éxito de ventas con sus novelas Rex Angelorum (2008) y Neirad (2010) -todas publicadas por nuestro sello editorial Exedra Books.

Anni es una adolescente panameña que se muda de la ciudad al campo. Conoce a Sebastián y se enamoran. Esa relación se divide entre realidad y ensoñación, con pesadillas que atormentan a la protagonista al punto de la pérdida de la cordura. Ese argumento le sirve a Verdurmen para explorar las finas líneas de creer en lo increíble, de la destrucción de un sentimiento tan poderoso como el amor a manos de los incrédulos y la fuerza con la que golpea lo que la sociedad determina como normal contra la pasión de dos personas.

La esquizofrenia, la rebeldía adolescente, la crueldad frente al amor son tocados en esta novela, con una escritura visual que otorga los elementos necesarios para poner en marcha la imaginación de quien lo lee.  Entretenida hasta el final , Los fantasmas de Anni es un ejemplo de las novelas adolescentes que exploran las relaciones humanas desde otro punto de vista.

EL AUTOR ADELANTARÁ SU NUEVA NOVELA Y FIRMARÁ EJEMPLARES EN EXEDRA BOOKS EL PRÓXIMO 15 DE MARZO A LAS 10AM.

Aquí, el booktrailer dirigido por el propio autor:

Recién salido del horno: Títulos nuevos

Recién salido del horno: Títulos nuevos

Casi humeantes como los panes recién cocinados en el horno, seleccionamos tres títulos que se han incoporado recientemente a nuestro catálogo de venta en nuestra librería . Hay para todos los gustos: un libro sobre la Segunda Guerra Mundial, una historia de amor ingeniosa y una novela negra.

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Título: Operación Monumento

Autor: Robert M.Edsel

Editorial: Océano

Páginas: 516

Precio: 19.95 USD

Mientras Adolf Hitler intentaba apoderarse de Occidente, su ejército se encargaba de buscar y acumular sistemáticamente los mayores tesoros artísticos de Europa. El Führer  había empezado a catalogar tanto el arte que quería coleccionar como el que quería destruir: las obras “degeneradas” que sólo merecían su desprecio.

En una carrera conta el tiempo, un grupo de directores de museos, curadores, historiadores del arte y otros especialistas y militares estadounidenses y británicos-llamados los “Monument Men”- arriesgaron sus vidas en un recorrido por Europa para evitar la destrucción de miles de años de cultura. Este libro sigue los pasos de seis de ellos, desde el desembarco en Normandía hasta el día de la victoria en Europa, en su misión imposible por salvar de los nazis los tesoros artísticos del mundo.

Título: El proyecto esposa

Autor: Graeme Simsion

Editorial: Salamandra
Páginas: 320

Precio: 20 USD

“Me llamo Don Tillman, tengo treinta y neuve años y soy profesor adjunto de Genética en la Unviersidad de Melbourne. Mi trabajo está bien remunerado, me alimento de forma equilibrada y regular, y mi condición física es óptima. En el reino animal, no tendría ninguna dificultad para aparearme, pero en el humano, nunca he logrado tener una segunda cita con la misma mujer. Los motivos de mi fracaso no termino de entenderlos, y como las estadísticas muestran que los hombres casados son, en promedio, más felices y viven más tiempo, he decidido poner en marcha un programa vital para mí, el Proyecto Esposa. A tal fin, he creado un algoritmo perfecto que me permitirá excluir las candidatas inadecuadas: las fumadoras, las impuntuales, las desorganizadas, las que dedican demasiado tiempo a su aspecto exterior…en suma, todas quellas que no respondan a los estrictos criteros que se exponen en el cuestionario de dieciséis páginas que he elaborado. Este libro es el informe científico -aunque me han explicado que hay que denominarlo novela- acerca del resultado de mi proyecto. Quien lo lea descubrirá que la candidata menos apropiada se llama Rosie; y también encontrará la respuesta a una pregunta fundamental: ¿puede el amor cambiar la vida de una persona, incluso de un individuo como yo?

Título: Un inquietante amanecer

Autor: Mari Jungstedt

Editorial: Maeva

Páginas: 288

Precio: 16,00 USD

Peter Bovide, un padre de familia que acaba de iniciar sus vacaciones de verano, es asesinado a quemarropa mientras corre por las idílicas playas de la isla de Farö. ¿Qué puede llevar a alaguien a perpetrar un asesinato con esa sangre fría? La subcomisaria Karin Jacobsson, quien dirige la investigación durante la ausencia del comisario Anders Knutas, tiene la oportunidad de demostrar que es su válida sustituta. Pronto descubre que las actividades profesionales del empresario asesinado no eran tan limpias como pretendían ser. Sin embargo, cuando se produce otro asesinato perpetrado con la misma arma, intuye que el caso podría ir  mucho más allá y estar relacinado con un hecho que tuvo lugar hace muchos años en la paradísiaca isla de Gotska Sandön.

 
 

Círculo de lectura Guillermo Andreve

El círculo de lectura Guillermo Andreve, liderado por el profesor Ricardo Ríos, se reúne una vez por mes en nuestra sala de eventos para recomendar las distintas lecturas de libros que hacen sus miembros. Profesores, escritores reconocidos, personas vinculadas al arte se hacen cita para incentivar la literatura.

LogoCírc.Lect.Guillermo

Hacer de la lectura una actividad colectiva es la línea que estableció este círculo de lectura Guillermo Andreve, dirigido por el profesor y condecorado con la Orden Vasco Núñez de Balboa, Ricardo Ríos. Una vez por mes, este grupo de apasionados de la literatura, comentan los títulos que han leído, dando lugar a una interesante variedad de debates.

Con una dinámica ágil, los participantes recomendaron libros como El nombre de la rosa de Umberto Eco, Canadá de Richard Ford, Epifanía del Chagres de Adán Castillo , La  Sabiduría de enseñar de Isabel Arosemena, La vida era eso de Carmen Amoraga -Premio Nadal 2014-,  Hugo Spadafora de Amir Valle.

Los comentarios condujeron a posteriores debates acerca de los problemas en la educación panameña con la eliminación de la lectura de autores panameños en los programas educativos que atentan contra el sentido de identidad de Panamá, o del avance de la tecnología en la vida cotidiana con voces a favor y en contra. También, con la próxima celebración de los carnavales, se dedicaron a hacer un raconto de las tradiciones tan importantes para los panameños.

La  reivindicación de hechos históricos como la lucha por la soberanía del Canal, presentes en el libro Epifanía del Chagres y el rol de la mujer, despertaron reflexiones sobre el momento propicio para realizar una re-lectura de la literatura panameña que contribuye a establecer las líneas de una nación.

También, el presidente de la Asociación Panameña de Juego de Damas, Elgidio Hernández Urriola, realizó una breve introducción de su primer libro El damista. Este es el único libro novelado que se ha escrito sobre el juego de damas, con tácticas y estrategias que ayudan al lector , de manera entretenida, a mejorar su desempeño en este juego.

Este grupo de apasionados de la lectura contribuye a promocionar la lectura, a la discusión de problemáticas que afectan hoy en día al pueblo panameño.

El próximo círculo de lectura se llevará a cabo en nuestra sala de eventos el día 22 de marzo, de 11.00 a 13.00hs.

Encuentro con los autores: Eunice Obaldía

El sábado 8 de febrero, en nuestra sala de eventos, la escritora panameña Eunice Obaldía se acercó para compartir con sus jóvenes lectores las aventuras de Giorgio y Zoe, protagonistas de su libro Capitán Máximus. Además, quienes asistieron pudieron participar de un taller de ilustración y de la firma de ejemplares. Los niños se tomaron fotos, hicieron preguntas y dibujaron sus impresiones de los cuentos leídos por la propia Eunice.

El libro, dividido en ocho cuentos, se centra en la vida de Giorgio, un niño panameño que vive rodeado de naturaleza. A él lo acompañan sus cinco perros y su amiga extranjera Zoe. Los protagonistas viven distintas experiencias que describen algunas de las problemáticas actuales del universo: la falta de cuidado al medio ambiente, la maldad de los hombres que se aprovechan de la gente. Sin embargo, también resalta la importancia de la amistad, de la verdad y de los conocimientos -los cuentos contienen referencias a la historia, a la geografía y a la cultura de Panamá- para superar los obstáculos.

Capitán Máximus entretiene a los pequeños lectores, con historias que les incentivan a pensar, a ser curiosos y los invitan a continuar descubriendo historias.